Desde el grano hasta la tableta
Taller en el Choco museo – Diseña tus propios chocolates

ChocoMuseo fue desarrollado para compartir nuestro conocimiento con personas interesadas. Les gusta estar en contacto con usted, con una interacción directa entre los empleados y usted.

A menudo se nos pregunta si son una organización sin fines de lucro. Bueno, no lo son. Pero sí, tienen algo en común, como la pasión, el espíritu de compartir, el orgullo por su trabajo y su mejor.

Aprende a hacer tu propio chocolate en un taller de 2 horas en ChocoMuseo en Lima. Esta es una actividad práctica que comienza en cada paso de todo el proceso de fabricación del chocolate, desde el árbol de cacao hasta el producto terminado. ¡También descubra la historia del cacao y las razones por las que el Perú es conocido por sus excelentes chocolates!

Que te espera

Aprende a hacer tu propio chocolate durante este tour interactivo del Museo y Taller de Chocolate. Nuestros guías profesionales te mostrarán cómo hacer chocolate de frijol a barra. Comprenda la historia de los famosos granos de cacao y cómo Perú hizo algunos de los mejores chocolates del mundo.

Durante el taller, aprenderá y participará en los diferentes pasos para hacer chocolate: asar los granos de cacao, extraer la vaina de cacao, moler las semillas de cacao en una metatona con una mano y refinar la masa de cacao para convertirla en un melangeur.

Finalmente, prepararás y disfrutarás de un delicioso chocolate caliente. Además, puedes crear tus propios chocolates con tu selección de ingredientes. ¡Puedes ir con todos tus chocolates hechos a mano a menos que ya los hayas comido!

Gracias por la presentación de la foto en el Choco Museo Miraflores.