Patrimonio Cultural de la Nación

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Con 112 años de historia es considerado patrimonio nacional, ha sido visitado por presidentes, poetas, escritores, artistas. Un lugar inolvidable de antaño con un vaivén que te sumerge en el salón de los recuerdos de la historia limeña.

Junto al Palacio de Gobierno del Perú se encuentra el Bar Cordano, uno de los bares más antiguos y tradicionales del centro histórico de Lima. Frente a este se encuentra la antigua estación de trenes Desamparados, que hoy alberga la Casa de la Literatura.

El bar fue fundado el 13 de enero de 1905 por los tres genoveses italianos Vigilio Botano y los hermanos Luigi y Antonio Cordano. El bar ha experimentado diferentes funciones durante su existencia, se ha convertido en un bazar, como un restaurante de salón y ahora como un acogedor bar-restaurante. Algunos presidentes, artistas, escritores, alcaldes y políticos han estado allí una y otra vez, lo cual se debe a la proximidad a la Plaza de Armas con Municipalidad y la proximidad al Palacio de Gobierno.

Este restaurante tradicional y emblemático en el centro histórico de Lima fue declarado patrimonio cultural por el Ministerio de Educación en 1972, y el edificio se ha convertido en un monumento histórico.

Aquí puede desgustar un buen pisco sour y el Jamon del Norte, es una experiencia de sabor especial debido a su buen gusto.