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¡Bienvenido a Perú!
Llegada al aeropuerto de Lima, asistencia de uno de nuestros representantes en el aeropuerto. Luego traslado al hotel en el distrito de Miraflores.
Llegada y check-in en el hotel (3.00 pm).

Servicio: Pernocte. (–)
Altura: Lima: 154 msnm

LIMA – LA MERCED

Desayuno.
A las 6:00 am, salida hacia la Merced.
A las 8:30 am, desayuno en San Mateo.
A las 2:00 pm bienvenida y almuerzo en el Fundo San José. Check in y acomodación.
A las 4:00 pm visita la Cooperativa Agraria Cafetalera Perene, donde conocerá la operatividad que realiza la asociación. Efectuará una cata de los diferentes tipos de café que acopia y comercializa la cooperativa.
A las 6:00 pm, visita a Chanchamayo Highland Coffee, empresa que trabaja directamente con 16 asociaciones de productores, agrupando a 1,740 agricultores inscritos en el Programa de Certificación Orgánica para el Mercado del Comercio Justo. Exporta 46 variedades de productos como café, cacao, sacha inchi, chips de plátanos, jugos, mermeladas, frutas confitadas y deshidratadas, y licores exóticos hacía Francia, Suiza, Finlandia, Dinamarca, Italia y al mercado norteamericano.
A las 8:00 pm, cena en el Fundo San José.

Servicio: Pernocte. (D, A, C)
Altura: La Merced: 751 msnm

LA MERCED

Desayuno.
A las 9:00 am, salida a la Planta de Beneficio de la Cooperativa Agraria Cafetalera Perene en el Alto San Juan – Yurinaki, donde podrá observar el acopio, despulpado, fermentación y lavado del grano de café, donde el técnico de planta explicará todo el proceso.

A las 12:00 pm, box lunch.
A las 12:30 pm, salida a la Comunidad Cerro Picaflor, podrá observar los sembríos de café entre 1,000 y 1,300 msnm.
A las 2:30 pm, salida a la Planta de Secado de la Cooperativa Agraria Cafetalera Perene en Marankiari donde podrá observar el proceso de secado de los granos de café en máquinas especializadas.
A las 7:15 pm, visita a Green Gold Coffee, procesadora artesanal y comercializadora de café, donde podrá observar las diferentes formas que tiene esta pequeña empresa familiar de presentar el café, caramelos, café con chocolate, café con kion, licores, manjar blanco. Así como, la venta directa del café en grano, tostado y molido.
A las 8:00 pm cena.

Servicio: Pernocte. (D, A, C)
Altura: La Merced: 751 msnm

LA MERCED – VILLA RICA – LA MERCED

Desayuno.
A las 8:30 am, salida a Villa Rica, se visitará la Comunidad Nativa Yánesha Ñagazú. Actualmente cuenta con aproximadamente 90 familias, unos 450 habitantes, dedicados principalmente a las labores agrícolas, en especial la producción de café que, a través de la ONG Ecoselva y la empresa exportadora Volcafe proveen a la tostaduria italiana Lavazza para su línea de café especial “Tierra”, con el sello de Rainforest Alliance Certified TM exportando en promedio 600 quintales de café pergamino al año desde el 2005.
A las 11:30 am, visita a Villa Rica Highland, empresa privada conformada por diez socios, productores y exportadores de café de alta calidad con una visión empresarial enfocada a aumentar la productividad, mejorar continuamente la calidad y ampliar mercados, donde podrá conocer el laboratorio de control de calidad de café y planta de proceso de selección y trillado de granos en oro verde de café para la exportación.
A las 1:30 pm, almuerzo Finca Santa Rosa.
A las 2:30 pm, visita a la Finca Santa Rosa en Villa Rica, antigua finca construida en 1927 por los colonos austro – alemanes, donde podrá conocer la manera tradicional de cultivar el café en la zona. Asimismo, podrá apreciar el estilo de vida de los primeros colonos austro – alemanes que llegaron a Villa Rica. A las 7:30 pm cena.

Servicio: Pernocte. (D, A, C)
Altura: La Merced: 751 msnm

LA MERCED – SATIPO – LA MERCED

Desayuno.
A las 6:30 am, salida con destino a la provincia de Satipo, luego al distrito de San Martin de Pangoa, donde conocerá la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa, constituida el 19 de marzo de 1978, es una organización que agrupa a pequeños productores de café y cacao, cuyo objetivo es mejorar la calidad de vida y el nivel tecnológico del agricultor, elevar la producción en forma ordenada y disciplinada en armonía con el medio ambiente, sin provocar desequilibrios. La cooperativa produce y comercializa principalmente café arábica y cacao criollo a los mercados más exigentes del mundo. Tiene como compromiso con sus socios, el desarrollo social con enfoque de género. Visita a la Comunidad Nativa Nomatsiguenga San Antonio de Sonomoro, pertenece a la familia lingüística Arawak, se encuentra a 35 kilómetros al sureste de la ciudad de Satipo, en el distrito de Pangoa y está compuesta por 58 familias, esta comunidad nativa está ubicada a 691 msnm. Es una de las comunidades nativas mejor organizadas, muestran a los visitantes sus diversas expresiones culturales mediante cantos y danzas típicas así como actividades propias de la etnia.
A las 1:00 pm almuerzo típico Nomatsiguenga. Por la tarde, conocerá los campos de cultivo de Cacao, donde podrá observar los procesos del Cacao Nativo. La Comunidad está representada por la asociación de chocolateros artesanales de la Comunidad Nativa de San Antonio de Sonomoro, y la Asociación de Productores Agrarios Nomatsiguengas de San Antonio de Sonomoro (Apanosan), avalados por Comercio Justo, son proveedores de Cacao de la Chocolatería Di Perugia. Cena.

Servicio: Pernocte. (D, A, C)
Altura: Chiclayo: La Merced: 751 msnm

LA MERCED – SAN JOSE ECOLOGICAL PARK – LA MERCED – LIMA

Desayuno.
A las 8:30 am, visita al Parque Ecológico San José donde conocerá sobre el patrimonio natural y cultural de la selva central, observará las plantaciones de cítricos y frutas exóticas de la Selva del Perú. Conocerá el Bosque de Bolainas, Caobas, Gingers, Heliconias y muchas otras diversas plantas silvestres y ornamentales y al final del recorrido participarán en el Programa de Reforestación “Siembra en Árbol en Chanchamayo” y recibirá un certificado de siembra.
A las 10:00 am, salida hacia La Merced, check out (10:00 am).
A las 2:00 pm, almuerzo en San Mateo.
A las 7:00 pm, llegada a Lima.

Servicio: Pernocte. (D, A)
Altura: Lima: 154 msnm

LIMA – CUSCO – VALLE SAGRADO

Desayuno en el hotel.
A hora oportuna traslado de salida hacia el aeropuerto internacional Jorge Chavez para abordar su vuelo hacia la ciudad de Cusco. Llegada, recepción y traslado hacia su hotel localizado en el Valle Sagrado de los Incas. En ruta visita al pueblo de Pisac, aquí se visitará un pintoresco mercado artesanal, y podrá ver como hasta hoy la gente de este lugar mantiene la tradición de intercambiar sus cosas o alimentos, tal como lo hacían en el pasado.
Almuerzo buffet en restaurante local en Valle Sagrado.
Más tarde lo dirigiremos hasta el pueblo de Ollantaytambo, en donde visitará la hermosa fortaleza que lleva el mismo nombre. Aquí se recorrerá los sectores más importantes, y el guía dará una explicación sobre este lugar.
Llegada al hotel.

Servicio: Pernocte. (D, A)
Altura: Valle Sagrado: 2,800 msnm

VALLE SAGRADO – EL MANGAL LODGE

Desayuno en el hotel.
A las 9:00 am, salida hacia el Albergue Turístico El Mangal el cual tiene una extensión de 15 hectáreas con un microclima que favorece a la diversificación de plantas, tales como, café, cacao, achiote, coca, mango, cítricos, maracuyá, pacae, yuca y uncucha, además de frutas exóticas como, el zapote, caimito, yuca, carambola, guanábana, granada y otros arbustos nativos de la zona.
Llegada al albergue, recepción y acomodación en las habitaciones.
Almuerzo en el albergue.
Por la tarde se empieza el recorrido por El Albergue El Mangal para el reconocimiento de las variedades de las plantas y frutos frescos y semillas de cacao orgánico de diferentes colores, tamaños, texturas y formas. Degustación de las variedades de cacao y explicación y demostración de la fermentación y secado de los granos de cacao orgánico.
Luego tienen un taller demostrativo y participativo, tradicional y artesanal, para la preparación del chocolate caliente, tostado, pelado y molido de los granos de cacao nativo orgánico, cena.
Pernocte en el albergue.

Servicio: Pernocte. (D, A, C)
Altura: Quillabamba: 1,120 msnm

EL MANGAL LODGE – HIDROELECTRIC – MACHU PICCHU

Desayuno en el albergue.
A hora acordada traslado de salida hacia la estación de Hidroeléctrica para tomar el tren con destino al pueblo de Aguas Calientes. Arribo y traslado a su hotel y check in. Resto de la tarde libre para compras o visitar la plaza de armas por cuenta de los pasajeros.
Cena incluida en el hotel.

Servicio: Pernocte. (D, C)
Altura: Machu Picchu: 2,400 msnm

MACHU PICCHU  – CUSCO

Desayuno en el hotel.
Salida hacia la estación de buses desde donde se tomarán los buses para realizar el ascenso hasta El Santuario Histórico de Machu Picchu.
A las 10:00 am se inicia la visita observando el grandioso paisaje que la rodea. La excursión es de 2.5 horas, al término del cual se descenderá hacía el poblado de Aguas Calientes para almorzar. A la hora programada traslado a la estación de tren para abordar el tren con destino a Ollantaytambo.
Llegada y traslado al hotel en Cusco.

Servicio: Pernocte. (D)
Altura: Cusco: 3,395 msnm

CUSCO

Desayuno en el hotel.
Por la mañana, visita guiada a la ciudad imperial del Cusco, Catedral y el Templo del Sol (Qoricancha). Se continúa con la visita a Qenqo (Centro Ceremonial y ritual donde se realizaban sacrificios Incas), Puca Pucara (antiguo Tambo y puesto de vigilancia Inca), Tambomachay (Centro Ceremonial de Culto al Agua) y la Fortaleza de Sacsayhuaman (lugar donde se realizan las principales fiestas Incas, Inti Raymi y Warachicuy). Resto de la tarde libre. A la hora oportuna traslado hacia restaurante turístico en Cusco para disfrutar de la cena show de despedida.
Regreso al hotel.

Servicio: Pernocte. (D, C)
Altura: Cusco: 3,395 msnm

CUSCO – LIMA / …

Servicio: (D)
Altura: Lima: 154 msnm